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[食尚]:风格各异的圣诞大餐[图]
2007-12-21 旅游新闻网
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- “叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当……”当商场、酒店中响起圣诞歌声，街头挂满圣诞彩饰的时候，时间老人已然向我们表示西方的圣诞节就快到了。
12月25日的圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。
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为欢乐寻找多一个藉口，近年不少国人也吃起了圣诞大餐。对此，今年又有什么好的选择呢？这次我们为你推荐两种类型，一是融会各国美食的百搭料理，想吃什么都可以；一是低调隐秘的私房美食，要吃什么全由厨师作主。两种选择，不一样的口味，一样的则是那种愉快的心情。
热烈浪漫的“一网打尽式”
已经不是第一次去“厨房制造”，一样的黑色装修，一样的星光T台，一样的人声鼎沸……甚至连服务生的笑容都是一样的亲切，可每次前来又都会有些不一样的发现。临近圣诞，餐厅里早已挂满了各色圣诞小饰物，彩灯、彩球、丝带、玩偶……甚至连餐桌上的水晶球都换成了红玫瑰，喜庆的气氛更为彰显。很喜欢这种感觉，于常规之外加入一些别样的色彩，只那一点点，却带给人惊喜，猛然觉得眼前一亮。餐厅在中山五路的“五月花广场”楼上。
- 在西方，只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐。不过，有几道传统食品是圣诞节所不可缺少的，比如圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。传统的圣诞大餐，在最早的时候流行吃烤猪、火腿，后来则是火鸡、三文鱼。有些西方人，还习惯在晚宴的餐桌上摆一只烤整乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果。据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。
不同的国家，圣诞餐的取材、制作都会有些细微的差别，想在同一时间尽可能多的品尝不同风味的圣诞大餐？这个问题“厨房制造”可以解决。因为它的“制造”，是万国料理取其精，所以各国的风味都可以在此“一网打尽”，美式、法式、英式、日式……此外，餐厅还特为今年圣诞节设计了“平安夜手牵手———美味·情缘大道”主题。美食和情缘？乍一听觉得有些不搭，细想之后却觉契合无比，饮食男女，世间的那场爱情能少得了美食的烘托呢？据说，餐厅开业一年多来，已有10多个求婚成功的场景，美食的魅力可见一斑。
今年的圣诞之夜，“厨房制造”的美食设计师为客人配置了数款色香味型俱佳的特色套餐，还针对不同时段为宾客准备了精彩的圣诞节目，圣诞老人全场大派礼品、时装秀、劲歌热舞、以及平安夜新年狂欢倒数等。
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(大红包)
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