香港是个电影小王国，将电影的概念扩展到餐厅当然会大有市场，1994年5月，香港的「滨丽好莱坞」（港译：荷李活）开张，这是全球第11间分店，面积达2万1千平方呎，可容纳400多宾客同时进餐。走进「缤丽好莱坞」餐在，仿佛置身一个丰富的道具展厅，又象是一个热闹的摄制场地，餐厅正面，富丽堂皇地大背景下，是史泰龙、成龙、狄美摩亚、阿诺舒华辛力加等巨星们的塑像。

顶棚上有太空船、太空人，还悬吊着李小龙当年在电影《青蜂侠》中用过的汽车；在这里，可以见到玛丽莲梦露在《睡公主》中穿的裙子，《越空狂龙》中的冰封人体，《本能》中莎朗史东用过的冰插；更可以坐在史泰龙的火箭发射筒下泰然用此；再大胆的，餐桌上方就是《哈里特瑞斯》中魔鬼工程师的恐怖头像。因为成龙是投资者之一，他又是香港电影界最具影响力的明星，所以，餐厅中「成龙痕迹」极为人关注。

餐厅入口的楼梯一侧，有约40个电影巨星的手掌印，包括阿诺舒华辛力加、史泰龙、布鲁斯威利斯、狄美摩亚、张曼玉等，其中，成龙的手掌印就在入门的左手边，非常显眼。很多人用手去贴一下，不知是想看看与明星的差异，还是想沾点偶像的手运。

餐厅内，还有成龙在《醉拳》中用过的酒坛，和他多次拍摄电影时用过的异常太师椅；据说，不少人都是冲着成龙大哥的名气而来的。餐厅主要提供的是美国加州新一代特色食品，最值得一尝的是好莱坞巨星阿诺舒华辛力加带来的家乡特色——他母亲的家传秘制苹果馅卷。除了品尝特色沙拉、熏鱼、汉堡包，最有意思的是喝「电影」。许多特色饮品甜品都被赋予电视名字，于是，品一份「不惜一切」或是「月满抱佳人」，饮一杯「哗鬼家族」或是「城市滑头」餐单上又一趣事。其实，所有怪名字的饮品，味道都好极了。比如「不道德的交易」就是一款很不错的特饮。

「缤丽好莱坞」地址：九龙尖沙咀广东道3号海港城

电话：2377 7888

营业时间：上午11时30分至凌晨2时

一般消费：港币70—20元