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[攻略]：元旦出游不完全手册[图]
2007-12-26 旅游新闻网
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“食在广州”不是虚言，广州菜是粤菜的主体和代表，广州饮食业在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。好吃的地道的菜馆往往都在老城区，像东山区、越秀区、荔湾区。盘福路、江南西路、惠福东路等等就称得上“食街”，一路排着大大小小的食肆。有几家酒楼在当地人中是非常知名的，如 广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大同酒家的金牌化皮乳猪、东江海鲜酒家、幸运楼酒家、惠爱酒家等等，有多家分店，而莲香楼、陶陶居等老字号也值得一去。
广州的汤已发展成了一种带有浓郁当地特色的文化，即使没有名贵的汤料，单是几个小时的煲煮，也足以让汤变得香厚醇鲜。
广州的小吃也是闻名四方的，北京路上有著名的牛杂店、果汁铺，还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心，南信的双皮奶，街边小车的牛杂，欧成记云吞面，伍湛记及第粥等等热闹极了，通常是小小的店铺挤满了人，找不到座位，不过不要紧，那么多的店铺，走过一家再换一家，家家风味不同，很有意思的；宝华路上有家不起眼的面店，那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。
住宿指南 <<广州住宿指南 酒店介绍
广州市的宾馆、酒店、大厦随着旅游事业的飞速发展而像雨后春笋般出现。
据统计，广州共有接待外宾的宾馆、酒店、大厦200家左右。其中，白天鹅宾馆是一座享誉海内外的国际五星级宾馆，其设备先进，以舒服典雅著称；花园酒店则以市花木棉花为店徽，俏然矗立于绿茵花园之间；广东国际大酒店是国内最高的钢筋混凝土建筑之一，其装修美观豪华；东方宾馆则是以中国园林为特色的现代化大型国际宾馆。
广州的星级宾馆和酒店上百家，无论是设施一流的五星级大酒店，还是干净卫生的普通住宿场所，都体现了广州人热情周到和以人为本的服务理念。环市东路是广州酒店最集中的地区，四、五星级酒店多集中在这里，入夜，酒店的灯火通明，形成一道亮丽的风景线。在白云山附近、白云山的山脚下和山上，以及珠江边上还有很多度假酒店，依山傍水的酒店环境自然优雅，是远离都市休闲度假的好去处，白天在广州城内血拼、饕餮，晚上到郊区悠闲休憩，自然是最理想的选择。
除此之外，当然还有许多的中等档次的旅馆、酒店，价格合适，服务周到，可以满足大众的需要。
广州美食和购物 住宿指南>> 酒店介绍 广州娱乐:上下九休闲购物完全手册
(旅游新闻网)
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